四万十町、黒潮町、四万十市、三原村、大月町、宿毛市、土佐清水市からなる幡多地域。四万十川の天然うなぎや清水さば、宗田節など、海・川・山の豊かな自然に育まれた食文化があります。この地域で出会った料理と食の風景を写真で紹介します。
四万十屋 天然うな重 / 四万十市
四万十川料理さこや 天然うな重 / 四万十市
四万十川料理さこや 川エビ唐揚げ / 四万十市
屋形船四万十の碧 特製うな重 / 四万十市
御食事処あしずり 焼さば寿司 / 土佐清水市
四万十川天然の鮎 / 四万十町
道の駅あぐり窪川 窪川米豚丼 / 四万十町
道の駅あぐり窪川 米豚バーベキュー / 四万十町
道の駅四万十とおわ 四万十川とカリーパン / 四万十町
古民家カフェ 半平 季節の和菓子と抹茶 / 四万十町
いわき食堂 ゴリ丼 / 四万十町
焼肉峰の上 峰丼 / 四万十町
味覚 四万十でガッツリ！！ / 四万十市
ネストグランピングプレイスnokka バーベキュープラン / 黒潮町
道の駅ビオスおおがた 宗田節カレーチャーシュー麺 / 黒潮町
喫茶ウオッチ ホットサンドプレート / 四万十市
いろりや 肉うどん / 黒潮町
居酒屋なかひら 刺身 / 四万十市
居酒屋なかひら 青さのり天ぷら / 四万十市
大岐観光センター 焼きそば / 土佐清水市
来々軒 チャーシュー麺 / 宿毛市
CAFE 69 LOG タコライス / 土佐清水市
観光農園わっはっはっ！ / 宿毛市
よって西土佐 ぽっぽ栗 / 四万十町
よって西土佐 ぽっぽ栗 / 四万十町
無手無冠 栗焼酎ダバダ火振 / 四万十町
photographs by 細木拓也
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