土佐市、いの町、日高村、佐川町、越知町、仁淀川町。仁淀川流域で出会った料理や食を写真で紹介します。地域に根ざした店や、その土地ならではの食材、旅の途中で出会った一皿。仁淀川エリアの食の風景を記録しています。
温泉卵をのせた麺や倉橋の汁なし担々麺(高知県越知町)

麺や倉橋 汁なし担々麺 / 越知町

麺や倉橋のチャーハンと餃子(高知県越知町)

麺や倉橋 チャーハン・ギョーザ / 越知町

自由軒本店のみそカツチャーハンセット(高知県越知町)

自由軒本店 みそカツチャーハンセット / 越知町

自由軒伊野出来地店のピリカラみそラーメンとチャーハンのセット(高知県いの町)

自由軒伊野出来地店 ピリカラみそチャーハンセット / いの町

鉄板で提供される居食屋かどたのローストビーフめし(高知県越知町)

居食屋かどた ローストビーフめし / 越知町

大衆食堂えみのケチャップがかかったオムライス(高知県日高村)

大衆食堂えみ オムライス / 日高村

レストラン高知の南国土佐のオムライス(高知県日高村)

レストラン高知 南国土佐のオムライス / 日高村

錦山カントリークラブの錦山オムライス(高知県日高村)

錦山オムライス 錦山カントリークラブ / 日高村

大正軒のうな重(高知県土佐市)

大正軒 うな重 / 佐川町

池川茶園の茶畑パフェと煎茶(高知県仁淀川町)

池川茶園 茶畑パフェ 煎茶 / 仁淀川町

池川茶園の茶畑パフェとほうじ茶(高知県仁淀川町)

池川茶園 茶畑パフェ ほうじ茶 / 仁淀川町

池川茶園のかぶせ茶と茶畑ティラミス(高知県仁淀川町)

池川茶園 茶畑ティラミス かぶせ茶 / 仁淀川町

茶農家の店あすなろで茶器で淹れる沢渡茶と和菓子(高知県仁淀川町)

茶農家の店あすなろ 茶器で淹れる沢渡茶 / 仁淀川町

仁淀川を望む高知アイスのカフェスペース(高知県いの町)

高知アイス / いの町

萩の茶屋で網焼きにする長太郎貝やサザエなどの貝類(高知県土佐市)

萩の茶屋 長太郎・サザエ・ナガレコ・ハマグリ・アサリ / 土佐市

萩の茶屋のカルビ盛り合わせ(高知県土佐市)

萩の茶屋 カルビ / 土佐市

da zeroのランチコースの前菜(高知県佐川町)

da zero ランチコース 前菜 / 佐川町

da zeroのランチコースのパスタ(高知県佐川町)

da zero ランチコース パスタ / 佐川町

da zeroのランチコースのメインディッシュ(高知県佐川町)

da zero ランチコース メイン / 佐川町

da zeroのランチコースのデザート(高知県佐川町)

da zero ランチコース デザート / 佐川町

畑山ガーデンの野菜たっぷりピザ(高知県いの町)

畑山ガーデン 野菜たっぷりピザ / いの町

おさきのロースかつ定食(高知県仁淀川町)

おさき ロースかつ / 仁淀川町

西村商店 まきのさんの道の駅佐川店の四万十豚のニラ味噌だれ定食(高知県佐川町)

西村商店 まきのさんの道の駅佐川店 四万十豚のニラ味噌だれ定食 / 佐川町

ドライブイン引地橋の串に刺したおでん(高知県仁淀川町)

ドライブイン引地橋 おでん / 仁淀川町

宮本鮮魚店のさしみ定食(高知県いの町)

宮本鮮魚店 さしみ定食 / いの町

GODVALLEYカリー&コーヒーのスタウトポークカレー(高知県いの町)

GODVALLEYカリー&コーヒー スタウトポークカレー / いの町

GODVALLEYカリー&コーヒーのポークビーンズカレー(高知県いの町)

GODVALLEYカリー&コーヒー ポークビーンズカレー / いの町

庭を望む土佐和紙工芸村QRAUDのレストラン(高知県いの町)

土佐和紙工芸村QRAUD / いの町

帆竿の天丼(高知県土佐市)

帆竿 天丼 / 土佐市

ごはん処山屋紅の鮎の塩焼き定食(高知県いの町)

ごはん処山屋紅 鮎塩焼き定食 / いの町

ごはん処山屋紅の仁淀川うどん(高知県いの町)

ごはん処山屋紅 仁淀川うどん / いの町

街角食堂ハラハチの日替わりランチ(高知県越知町)

街角食堂ハラハチ 日替わりランチ / いの町

ごはん家いのの生姜焼き定食(高知県いの町)

ごはん家いの 生姜焼き定食 / いの町

豚のしょうが味噌漬け丼(高知県いの町)

とんかつ芳松 豚しょうが味噌漬け丼 / いの町

うどん処わらしの特製カレーかすうどん(高知県佐川町)

うどん処わらし 特製カレーかすうどん / 佐川町

黒潮うどんの梅肉おろしぶっかけ(高知県土佐市)

黒潮うどん 梅肉おろしぶっかけ / 土佐市

ツリーハウスカフェperchのハンバーガーとジンジャーエール(高知県いの町)

ツリーハウスカフェperch ハンバーガー・ジンジャエール / いの町

コクバンカフェの日替わりランチ(高知県いの町)

コクバンカフェ 日替わりランチ / いの町

SaruHachiの週替わりランチ(高知県いの町)

SaruHachi 週替わりランチ / 越知町

魚菜稲月の一本釣りうるめいわしの漬け丼(高知県土佐市)

魚菜稲月 一本釣りうるめいわしの漬け丼 / 土佐市

おむすび米太郎伊野店の豚の生姜焼きおむすび弁当(高知県いの町)

おむすび米太郎伊野店 豚の生姜焼き / いの町

ふれあいの里柳野で袋詰めされたそば粉(高知県いの町)

ふれあいの里柳野 そば粉 / いの町

ふれあいの里柳野の手作りこんにゃく(高知県いの町)

ふれあいの里柳野 こんにゃく / いの町

窓辺の席に用意された杉やの杉やランチ(高知県佐川町)

杉や 杉やランチ / 佐川町

山のめぐみ舎の池川こんにゃくとお山の季節料理(高知県仁淀川町)

山のめぐみ舎 池川こんにゃくとお山の季節料理(予約制) / 仁淀川町

村の小さな台所おきなの本日のランチセット(高知県日高村)

村の小さな台所おきな 本日のランチセット / 日高村

山荘しらさのチキンと野菜のスープカレー(高知県いの町)

山荘しらさ チキンと野菜のスープカレー / いの町

丸い寿司桶に並んだ時空のにぎり寿司(高知県土佐市)

時空 にぎり寿司 / 土佐市

緑を背景に並ぶMUKAI CRAFT BREWINGのクラフトビール(高知県仁淀川町)

MUKAI CRAFT BREWING クラフトビール / 仁淀川町

酔鯨 酒造土佐蔵STOREのあま酒パフェット(高知県土佐市)

酔鯨 酒造土佐蔵STORE あま酒パフェット / 土佐市

フルーツガーデン嵩でネットに包まれて実る土佐マンゴー(高知県いの町)

フルーツガーデン嵩 土佐マンゴー / いの町

フルーツガーデン嵩の切り分けた土佐マンゴー(高知県いの町)

フルーツガーデン嵩 土佐マンゴー / いの町

フルーツガーデン嵩のさくらんぼ 佐藤錦(高知県いの町)

フルーツガーデン嵩 佐藤錦 / いの町

パックに並ぶVery農園山本のいちご(高知県いの町)

Berry農園山本 いちご / いの町

刈谷農園のしょうが粉と生姜(高知県いの町)

刈谷農園 しょうが粉 / いの町

かごを背負ってりぐり山茶を摘む茶摘みの様子(高知県いの町)

りぐり山茶 / いの町

店頭に並ぶ吉本牛乳の牛乳と乳製品(高知県佐川町)

吉本牛乳 / 佐川町

横畠冷菓のブラボーアイス(高知県佐川町)

横畠冷菓 ブラボーアイス / 佐川町

photographs by 細木拓也

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