須崎市、中土佐町、津野町、梼原町に広がる奥四万十は、かつおのたたきやメジカの新子、B級グルメとして有名な鍋焼きラーメンや山菜など、海と山の恵みにあふれた地域です。港町の味覚から山里の郷土料理まで、この土地ならではの食文化を紹介します。奥四万十ならではの豊かな味わいをご堪能ください。
橋本食堂 鍋焼きラーメン / 須崎市
黒潮工房 鰹のタタキ体験 / 中土佐町
とみぃの台所 鰹なめろう丼 / 中土佐町
風工房 苺シュークリーム・苺のショートケーキ・苺シフォン・苺スムージー / 中土佐町
遊山四万十せいらんの里 かまどごはん / 津野町
道の駅布施ヶ坂 豚角煮ラーメン / 津野町
星ふるヴィレッジTENGU 土佐和牛のステーキ丼 / 津野町
農家レストランくさぶき 脱藩定食 / 梼原町
吉村虎太郎邸 / 津野町
高知屋 ところ天 / 中土佐町
岡村かまぼこ店 くれ天 / 中土佐町
魚貴須崎本店 海鮮漬け丼 / 須崎市
魚貴須崎本店 メジカの新子 / 須崎市
